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大根(だいこん)に関する説明

大根(だいこん)の保存方法

大根の保存方法ですが、葉がついている大根は、葉を切り落として新聞紙に包み、冷暗所もしくは冷蔵庫で保存しましょう。

大根を長期保存したい場合はおろしたり、千切りにすれば冷凍保存が可能です。

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