しょうが（生姜）の保存方法

しょうが（生姜）の常温保存方法

しょうがの保存適温は14～15度と言われます。夏は常温保存できませんが、それ以外の季節は常温保存が可能です。

保存期間：1週間

しょうがが残ったら冷蔵庫に保存しましょう。冷蔵保存の方法はそのまま保存する方法と水に浸けて保存する方法があります。

保存期間：2週間

しょうがを使い切れないと思ったら早めに冷凍保存することをおすすめします。早いほど新鮮さを保ったまま保存できます。

保存期間：約2～3ヶ月間

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