わけぎ
わけぎ【概要】
わけぎは食欲増進、発汗・解熱、のどの痛みなどに
わけぎは分かれる葱ということから生まれた名前で、古くから栽培され、食用にされたものです。わけぎは小型の葉ねぎですが、ねぎとわけぎのちがいは、地上部に小球ができることです。わけぎは家庭でも簡単に栽培できるので、庭先やプランターなどに植えておくと重宝します。
わけぎは、カロチンやビタミンB1・ビタミンB2・ビタミンCなどを含みます。わけぎはねぎと同じく硫化アリルが含まれているので、栄養価があるだけでなく、特有の香りは食用にすれば、食欲を増し、食物の消化を助ける働きがあります。
風邪をひいて、熱があるときはわけぎの葉を刻んでしょうゆ汁をつくり、熱いうちに飲んで、早めに休むと、汗が出て熱が下がります。そのほか、のどがぜいぜいしたときに、刻んだわけぎの葉をガーゼにつつみ、首にまくとよいものです。
わけぎに含まれる健康成分
わけぎに含まれる健康成分には以下のようなものがあります。
□わけぎに含まれる成分（ビタミンA(カロチン)）の効果があると思われるもの
十二指腸潰瘍 ／ 血液サラサラ ／ 加齢黄斑変性症 ／ 口内炎 ／ 妊娠 ／ 美白 ／ 美肌 ／ ・・・もっと見る
□わけぎに含まれる成分（ビタミンB2）の効果があると思われるもの
夏バテ ／ 頭痛 ／ 視力 ／ 抜け毛 ／ 心筋梗塞 ／ 美肌 ／ 肌荒れ・ニキビ ／ ・・・もっと見る
□わけぎに含まれる成分（ビタミンC）の効果があると思われるもの
頭痛 ／ 血液サラサラ ／ 食欲不振 ／ 気管支喘息 ／ 風邪（かぜ） ／ アルツハイマー ／ 白内障 ／ ・・・もっと見る
□わけぎに含まれる成分（ビタミンB1）の効果があると思われるもの
足がつる ／ こむら返り ／ 集中力を高める ／ 慢性疲労 ／ 腰痛 ／ 美白 ／ 美肌 ／ ・・・もっと見る
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