あしたば(明日葉)
あしたば(明日葉)【概要】
あしたば(明日葉)は若葉を食用にする。あしたば(明日葉)は生育が早く、今日摘んでも明日にはまた新しい葉が伸びて収穫できるところから、この名がついたといわれている。
あしたば(明日葉)の主産地は伊豆七島の八丈島、大島など。あしたば(明日葉)は繊維質に富み、やや硬いが、特有のさわやかな香りと多少の苦味がある。
あしたば(明日葉)には鉄、カロテン、ビタミンCが多く含まれている。あしたば(明日葉)を食するにはゆでて、おひたしや和え物にする。てんぷらや油いためにもあしたば(明日葉)を美味しく食べられます。
あしたば(明日葉)に含まれる健康成分
あしたば(明日葉)に含まれる健康成分には以下のようなものがあります。
□あしたば(明日葉)に含まれる成分(カリウム)の効果があると思われるもの
痛風 / 食欲不振 / 脳卒中 / 高血圧 / 糖尿病 / 利尿作用 / 便秘 / ・・・もっと見る
□あしたば(明日葉)に含まれる成分(クロロフィル)の効果があると思われるもの
口臭 / 整腸作用 / 解毒作用 / 貧血 / コレステロール / おなら / ・・・もっと見る
□あしたば(明日葉)に含まれる成分(ビタミンK)の効果があると思われるもの
骨盤 / 歯茎 / 痔 / 骨 / 骨粗しょう症(骨粗鬆症) / ・・・もっと見る
□あしたば(明日葉)に含まれる成分(フラボノイド)の効果があると思われるもの
脳卒中 / 動脈硬化 / ストレス / 抗酸化作用 / 高血圧 / 血行促進 / 血管強化 / ・・・もっと見る
□あしたば(明日葉)に含まれる成分(β-カロチン)の効果があると思われるもの
アルツハイマー / 視力 / ドライアイ / アンチエイジング / 疲れ目(眼精疲労) / 疲労回復 / 肌荒れ・ニキビ / ・・・もっと見る
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