銀杏（ぎんなん）
銀杏（ぎんなん）【概要】
銀杏（ぎんなん）は夜尿症ぜんそくなどに
銀杏（ぎんなん）は茶わん蒸しなど、日本料理の彩りによく用いられます。銀杏（ぎんなん）は生命力の強いイチョウの実であり、滋養の高い食品です。銀杏（ぎんなん）にはたんぱく質、脂肪、ビタミンA・ビタミンB群・ビタミンC、鉄分などが含まれています。
銀杏（ぎんなん）は尿意を抑え、淡を抑える働きがあるところから、夜尿症や喘息に効果があります。
銀杏（ぎんなん）の民間療法では銀杏（ぎんなん）の油漬けというのがあります。殻を割り、うす皮をむいた銀杏（ぎんなん）を洗わずにビンに入れゴマ油をヒタヒタになるまで入れます。銀杏（ぎんなん）の油漬けは百日たつと食べられますが、子どもなら一日一粒、大人でも四～五粒が限度、食べ過ぎると逆効果です。
中身の果実が柔らかくなる程度まで空炒りした銀杏（ぎんなん）を食べてもよく、これも五粒ぐらいにしておきます。
銀杏（ぎんなん）に含まれる健康成分
銀杏（ぎんなん）に含まれる健康成分には以下のようなものがあります。
□銀杏（ぎんなん）に含まれる成分（エルゴステリン）の効果があると思われるもの
骨粗しょう症（骨粗鬆症） ／ ガン（癌） ／ ・・・もっと見る
□銀杏（ぎんなん）に含まれる成分（ビタミンA(カロチン)）の効果があると思われるもの
十二指腸潰瘍 ／ 血液サラサラ ／ 加齢黄斑変性症 ／ 口内炎 ／ 妊娠 ／ 美白 ／ 美肌 ／ ・・・もっと見る
□銀杏（ぎんなん）に含まれる成分（ビタミンC）の効果があると思われるもの
頭痛 ／ 血液サラサラ ／ 食欲不振 ／ 気管支喘息 ／ 風邪（かぜ） ／ アルツハイマー ／ 白内障 ／ ・・・もっと見る
□銀杏（ぎんなん）に含まれる成分（レシチン）の効果があると思われるもの
高脂血症（脂質異常症） ／ 動脈硬化 ／ 痴呆症 ／ コレステロール ／ ・・・もっと見る
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