ヤラピン

ヤラピン【概要】

ヤラピンはさつまいもの成分として有名です。さつまいもを切った時、包丁につく白い液体がヤラピン（もしくはヤラッパ樹脂）です。

ヤラピンは昔から緩下剤として知られています。ヤラピンは腸の蠕動 運動を促進し便をやわらかくする効果があると言われています。そのため、さつまいもが便秘に効くのは、このヤラピンと食物繊縫の相乗効果によるものとされています。

ヤラピンはさつまいもだけでなく、その葉にも茎にもあり、またヤラピンは熱に対して安定ですから焼いても蒸しても変質しません。

ヤラピンの効果があると思われるもの

ヤラピンには以下のような効果・効能が期待できます。

■ヤラピンが含まれる食品例

ヤラピンが含まれる食品には以下のようなものがあります。

■ヤラピンについてもっと調べる

下の検索フォームにヤラピンについて調べたいことがらを入力して検索ボタンを押して下さい。単語で区切ると便利です。（ex.「ヤラピン　食事」　→検索）

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