スイカ(すいか)
スイカ(すいか)【概要】
スイカ(すいか)は動脈硬化予防、利尿作用などに
スイカ(すいか)が日本に伝わってから、まだ300年たらず。昔の人はスイカ(西瓜)を「水瓜」と書いていました。字のごとくスイカ(すいか)の90%が水分で、糖分(糖度12~13度)を多く含んでいます。スイカ(すいか)には利尿作用があり、スイカ(すいか)の種子はリノール酸やグロブリンタンパクに富み、常食すれば動脈硬化の予防に効果があります。
スイカ(すいか)からスイカ糖を作り、保存しておくとむくみのあるときに飲めば利尿を促し、むくみをとってくれます。スイカ糖の作り方は、熟したスイカ(すいか)の果肉を細かく切って鍋に入れ、とろ火で煮てからこしてカスをとります。さらにこのスイカ(すいか)煮詰めると、水あめ状になりできあがります。密封しておけば、2~3年は利用できます。
スイカ(すいか)の種子は乾かしてから軽くこがし、皮をむいて食べます。
スイカ(すいか)に含まれる健康成分
スイカ(すいか)に含まれる健康成分には以下のようなものがあります。
□スイカ(すいか)に含まれる成分(アントシアニン)の効果があると思われるもの
ドライアイ / 動脈硬化 / 抗酸化作用 / 血栓 / 疲れ目(眼精疲労) / 視力 / ・・・もっと見る
□スイカ(すいか)に含まれる成分(イノシトール)の効果があると思われるもの
肝機能(肝臓) / 脂肪肝 / 肥満 / ・・・もっと見る
□スイカ(すいか)に含まれる成分(果糖(フラクトース))の効果があると思われるもの
肝機能(肝臓) / 疲労回復 / 二日酔い / ・・・もっと見る
□スイカ(すいか)に含まれる成分(カリウム)の効果があると思われるもの
痛風 / 食欲不振 / 脳卒中 / 高血圧 / 糖尿病 / 利尿作用 / 便秘 / ・・・もっと見る
□スイカ(すいか)に含まれる成分(β-カロチン)の効果があると思われるもの
アルツハイマー / 視力 / ドライアイ / アンチエイジング / 疲れ目(眼精疲労) / 疲労回復 / 肌荒れ・ニキビ / ・・・もっと見る
□スイカ(すいか)に含まれる成分(リコピン)の効果があると思われるもの
前立腺ガン(前立腺癌) / ガン(癌) / 心臓病(心疾患) / 高血圧 / アンチエイジング / 動脈硬化 / 肌荒れ・ニキビ / ・・・もっと見る
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