殺菌作用
殺菌作用に効果があると思われる食品成分
殺菌作用に効果があると思われる健康成分には以下のようなものがあります。
□殺菌作用に効果があると思われるアリシンを含む食品
ねぎ（ネギ） ／ リーキ ／ にんにく ／ にら（ニラ） ／ 葉ねぎ ／ 玉ねぎ ／ ・・・もっと見る
□殺菌作用に効果があると思われるアリルイソチオシアネートを含む食品
タアサイ ／ 高菜（タカナ） ／ スプラウト ／ わさび（山葵） ／ ・・・もっと見る
□殺菌作用に効果があると思われるアロエシンを含む食品
アロエ ／ キダチアロエ ／ ・・・もっと見る
□殺菌作用に効果があると思われる塩素を含む食品
塩（食塩） ／ ・・・もっと見る
□殺菌作用に効果があると思われるカテキンを含む食品
羅布麻茶（ラフマ茶） ／ 烏龍茶（ウーロン茶） ／ 緑茶（お茶） ／ 赤ワイン ／ りんご（リンゴ：林檎） ／ れんこん（蓮根・レンコン） ／ ブルーベリー ／ ・・・もっと見る
□殺菌作用に効果があると思われるカプサイシンを含む食品
唐辛子（とうがらし） ／ ・・・もっと見る
□殺菌作用に効果があると思われるシネオールを含む食品
ガジュツ ／ ・・・もっと見る
□殺菌作用に効果があると思われるシトラールを含む食品
オレンジ ／ みかん（ミカン） ／ レモン ／ 山椒（さんしょう） ／ しょうが（生姜） ／ ・・・もっと見る
□殺菌作用に効果があると思われるシニグリンを含む食品
わさび（山葵） ／ クロガラシ ／ ・・・もっと見る
□殺菌作用に効果があると思われるスクワレン・スクワランを含む食品
小麦胚芽 ／ オリーブ ／ ・・・もっと見る
□殺菌作用に効果があると思われるタンニンを含む食品
サンザシ ／ プーアル茶（減肥茶） ／ 柿の葉茶 ／ コーヒー ／ エゾウコギ ／ かりん ／ ニワトコ ／ ・・・もっと見る
□殺菌作用に効果があると思われる葉緑素を含む食品
大麦若葉 ／ モロヘイヤ ／ 春菊 ／ 三つ葉（ミツバ） ／ ケール ／ ほうれん草（ほうれんそう） ／ クレソン ／ ・・・もっと見る
□殺菌作用に効果があると思われる硫化アリルを含む食品
あさつき（浅葱） ／ にんにく ／ エシャロット ／ ねぎ（ネギ） ／ 玉ねぎ ／ 葉ねぎ ／ にら（ニラ） ／ ・・・もっと見る
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