> 

カルタミン   Carthamin かるたみん  効果、食品

カルタミン

カルタミン【概要】

カルタミンとは古くから染料や食品における着色料として利用されている色素成分です。

古くは古代エジプトのミイラ、日本では歌舞伎の化粧用としてカルタミンは使われていました。

カルタミンは現在ではコレステロール値を下げると言われる紅花油で知られる紅花(べにばな)に含まれる成分で、染料や着色料でカルタミンを利用する場合も紅花(べにばな)を利用します。

カルタミンの効果があると思われるもの

カルタミンには以下のような効果・効能が期待できます。

■カルタミンが含まれる食品例

カルタミンが含まれる食品には以下のようなものがあります。

■カルタミンについてもっと調べる
下の検索フォームにカルタミンについて調べたいことがらを入力して検索ボタンを押して下さい。単語で区切ると便利です。(ex.「カルタミン 食事」 →検索)
  • このエントリーをはてなブックマークに追加