小麦胚芽
小麦胚芽【概要】
小麦胚芽とは小麦のぬか部分のことである。この胚芽から抽出された油を小麦胚芽油と呼ぶ。
元来小麦は栄養バランスがよい穀物類のひとつだが、わずか2%に満たない胚芽部分を取り除いた小麦粉として使う習慣が広まっており、これが栄養の偏りを招く原因にはかならないといわれている。
小麦胚芽は、脂質、ビタミン類、ミネラル、食物繊維、タンパク質の宝庫で、特筆すべきはビタミンEの力である。このビタミンEの約70%を占める「α-トコフェロール」には、過酸化脂質を生成するのを防ぐ効用があり、血管を若く、血をサラサラにする働きが強い。
そのため、脳の酸素補給に役立つほか、新陳代謝を促し細胞を活性化させる役割ももっている。
さらに、抗酸化作用が肌のシミを予防することや生殖機能を回復する効用も認められており、体の内部とともに、みた目にも若々しい体を維持させてくれるのである。
疲労感や便秘、脚気の予防・改善をするにはビタミンB1が効果的である。近年、インスタント食品や炭酸飲料を多く摂ることでビタミンB1の欠乏が起き、それによる若者の無気力さが指摘されているが、欠乏を補う小麦胚芽及び小麦胚芽油を食生活に取り入れることをおすすめしたい。
ほかにも、糖質の代謝を促し、カルシウムの吸収を高めてくれる効果があると報告されている。
その他にも小麦麦芽には便秘解消や痔の緩和に効く食物繊維の効果を期待できる。
小麦胚芽に含まれる健康成分
小麦胚芽に含まれる健康成分には以下のようなものがあります。
□小麦胚芽に含まれる成分（アスパラギン酸）の効果があると思われるもの
疲労回復 ／ 食欲不振 ／ ・・・もっと見る
□小麦胚芽に含まれる成分（アラビノキシラン）の効果があると思われるもの
免疫力強化 ／ ガン（癌） ／ ・・・もっと見る
□小麦胚芽に含まれる成分（アルギニン）の効果があると思われるもの
アンチエイジング ／ 疲労回復 ／ 肉体疲労 ／ 生活習慣病 ／ 筋肉強化（筋力強化） ／ ストレス ／ ・・・もっと見る
□小麦胚芽に含まれる成分（イノシトール）の効果があると思われるもの
肝機能（肝臓） ／ 脂肪肝 ／ 肥満 ／ ・・・もっと見る
□小麦胚芽に含まれる成分（オクタコサノール）の効果があると思われるもの
体力強化 ／ 筋肉痛 ／ コレステロール ／ 疲労回復 ／ ・・・もっと見る
□小麦胚芽に含まれる成分（システイン）の効果があると思われるもの
抜け毛 ／ 髪の毛 ／ 美肌 ／ 肌荒れ・ニキビ ／ 美肌 ／ 薄毛（はげ） ／ 二日酔い ／ ・・・もっと見る
□小麦胚芽に含まれる成分（食物繊維）の効果があると思われるもの
血液サラサラ ／ 食欲不振 ／ 健胃作用 ／ 免疫力強化 ／ 免疫力改善 ／ 整腸作用 ／ 便秘 ／ ・・・もっと見る
□小麦胚芽に含まれる成分（スクワレン・スクワラン）の効果があると思われるもの
美肌 ／ 肌荒れ・ニキビ ／ 殺菌作用 ／ 乾燥肌 ／ 十二指腸潰瘍 ／ 肝機能（肝臓） ／ 水虫 ／ ・・・もっと見る
□小麦胚芽に含まれる成分（鉄）の効果があると思われるもの
髪の毛 ／ 血管強化 ／ 爪 ／ 慢性疲労 ／ 冷え性 ／ 貧血 ／ 疲労回復 ／ ・・・もっと見る
□小麦胚芽に含まれる成分（トコフェロール）の効果があると思われるもの
薄毛（はげ） ／ アンチエイジング ／ 免疫力強化 ／ 痴呆症 ／ 脳 ／ 動脈硬化 ／ 糖尿病 ／ ・・・もっと見る
□小麦胚芽に含まれる成分（トリプトファン）の効果があると思われるもの
不眠症 ／ 精神安定 ／ うつ病 ／ 頭痛 ／ ・・・もっと見る
□小麦胚芽に含まれる成分（トレオニン）の効果があると思われるもの
成長促進作用 ／ 肝機能（肝臓） ／ 脂肪肝 ／ ・・・もっと見る
□小麦胚芽に含まれる成分（ナイアシン）の効果があると思われるもの
肌荒れ・ニキビ ／ 薄毛（はげ） ／ 不眠症 ／ 二日酔い ／ 脳 ／ 糖尿病 ／ 精神安定 ／ ・・・もっと見る
□小麦胚芽に含まれる成分（バリン）の効果があると思われるもの
食欲増進 ／ 成長促進作用 ／ 疲労回復 ／ 筋肉強化（筋力強化） ／ ・・・もっと見る
□小麦胚芽に含まれる成分（ビタミンF）の効果があると思われるもの
薄毛（はげ） ／ コレステロール ／ 美肌 ／ 肌荒れ・ニキビ ／ ・・・もっと見る
□小麦胚芽に含まれる成分（ビタミンB6）の効果があると思われるもの
妊娠中のつわり・吐き気 ／ 末梢神経障害 ／ 髪の毛 ／ 生理痛（月経痛） ／ うつ病 ／ にきび（ニキビ） ／ 妊娠 ／ ・・・もっと見る
□小麦胚芽に含まれる成分（ビタミンE）の効果があると思われるもの
肝班 ／ 頭痛 ／ 爪 ／ 気管支喘息 ／ アルツハイマー ／ 白内障 ／ 肌荒れ・ニキビ ／ ・・・もっと見る
□小麦胚芽に含まれる成分（ビタミンB1）の効果があると思われるもの
足がつる ／ こむら返り ／ 集中力を高める ／ 慢性疲労 ／ 腰痛 ／ 美白 ／ 美肌 ／ ・・・もっと見る
□小麦胚芽に含まれる成分（ビタミンB12）の効果があると思われるもの
手足のしびれ ／ 美肌 ／ 美白 ／ ストレス ／ 精神安定 ／ 貧血 ／ 疲労回復 ／ ・・・もっと見る
□小麦胚芽に含まれる成分（ビタミンB13）の効果があると思われるもの
肝機能（肝臓） ／ アンチエイジング ／ ・・・もっと見る
□小麦胚芽に含まれる成分（ヘミセルロース）の効果があると思われるもの
便秘 ／ ・・・もっと見る
□小麦胚芽に含まれる成分（モリブデン）の効果があると思われるもの
ガン（癌） ／ 疲労回復 ／ 貧血 ／ ・・・もっと見る
□小麦胚芽に含まれる成分（葉酸）の効果があると思われるもの
妊娠 ／ 血行促進 ／ 血栓 ／ 動脈硬化 ／ 貧血 ／ 口内炎 ／ 薄毛（はげ） ／ ・・・もっと見る
□小麦胚芽に含まれる成分（リジン）の効果があると思われるもの
集中力を高める ／ 成長促進作用 ／ 疲労回復 ／ 肝機能（肝臓） ／ ・・・もっと見る
□小麦胚芽に含まれる成分（ロイシン）の効果があると思われるもの
食欲増進 ／ 疲労回復 ／ 筋肉疲労 ／ 肝機能（肝臓） ／ 筋肉強化（筋力強化） ／ ・・・もっと見る
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