マンガン
マンガン【概要】
マンガンは糖質や脂質などの代謝に必要な酵素の補酵素として働くミネラル。
マンガンは骨や関節の結合組織にも必要なので、マンガンが不足すると骨形成に支障が出る。
またマンガンは性ホルモンの合成能力が低下したり、妊娠能力が低下することもわかっている。
マンガンを多く含む食べ物・食品・摂取方法
マンガンは海藻類、緑黄色野菜などに多く含まれている。
マンガンの1日の所要量は男性4.0mg、女性3.5mg。マン
マンガンの効果があると思われるもの
マンガンには以下のような効果・効能が期待できます。
■マンガンが含まれる食品例
マンガンが含まれる食品には以下のようなものがあります。
ルイボスティー ／ 菊（食用菊） ／ ドラゴンフルーツ(ピタヤ) ／ 玄米 ／ 大豆 ／ 豆腐 ／ にがうり（ゴーヤ） ／ たけのこ（筍） ／ つるむらさき(蔓紫) ／ にら（ニラ） ／ みょうが（茗荷） ／ キウイ ／ 干し椎茸（干ししいたけ） ／ ひじき ／ どじょう ／ 牡蠣（かき） ／ しじみ（蜆） ／ ライチー ／ 小麦粉 ／ セージ ／ 菊花（キクカ） ／
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