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健康成分一覧

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■健康成分一覧
あ行か行さ行た行な行は行ま行や行ら行わ行ん行
亜鉛『亜鉛』は人間が生きていく上でかかせない必須ミネラルの1つ。 亜鉛は、DN・・・。
アスタキサンチンアスタキサンチンは、動植物の赤、黄色などの色素成分であるカロテノイドの一種。カロ・・・。
アスパラギン酸アスパラギン酸は主に医薬品(内服用)に使用されますが、化粧品にも使用されます。ア・・・
N-アセチルグルコサミン[---] N-アセチルグルコサミンとはヒアルロン酸の元となる成分で、美肌や関・・・
アップルペクチンリンゴに含まれるアップルペクチンは、水溶性で整腸作用があります。アップルペクチン・・・
アミグダリン(ビタミンB17)アミグダリンはビタミンB17もしくはレートリルと呼ばれる。アミグダリンは抗癌作用・・・
アミノ酸タンパク質を構成する“部品”が20種類のアミノ酸です。そのうち体内で合成できない・・・。
アラキドン酸アラキドン酸は別名ARAとも呼ばれ、脳内においてシナプス伝達を増強し、脳機能を活・・・。
アラビノキシランアラビノキシランとはヘミセルロースの構成成分。アラビノキシランは免疫力を強化し、・・・
アリシンアリシンは、ニンニクやネギの特有なにおいのもとになっている成分で、アリル化合物、・・・
アリルイソチオシアネートアリルイソチオシアネートはわさびや辛子等に含まれる辛味成分で、イオウ化合物です。・・・
アルカロイドアルカロイドは分子内に窒素を含むアルカリ性の植物または動物成分の総称です。アルカ・・・
アルギニンアルギニンとは身体の中でタンパク質を作り、生きていくために必要不可欠なアミノ酸の・・・
アルギン酸アルギン酸とは昆布などの海藻類に含まれる食物繊維の一種。アルギン酸のコレステロー・・・
α-リノレン酸α-リノレン酸は多価(高度)不飽和脂肪酸の一つです。脂質の主な構成分である脂肪酸・・・
アルファリポ酸(αリポ酸)アルファリポ酸(αリポ酸)は別名チオクト酸とも呼ばれ、体内で生産され、クエン酸サ・・・
α-カロチンα-カロチン(α-カロテン)はかぼちゃなどに含まれる橙色のカロテノイド。ビタミン・・・
アルブミンアルブミンは血液中に最も多く含まれるたんぱく質の一種です。アルブミンは血液中にあ・・・
アルブチンアルブチンとはハイドロキノン誘導体の美白成分。アルブチンは厚生労働省から美白有効・・・
アロイン (バルバロイン)アロインは腸の動きを活発にする神経を直接刺激することから便秘を改善する効果がある・・・
アロエウルシンアロエウルシンには細胞を賦活させて組織の再形成を促す働きがあります。アロエウルシ・・・
アロエニンアロエニンは胃酸過多には胃酸の分泌を抑え、胃酸不足の時には胃酸の分泌を増加させ胃・・・
アロエエモジンアロエエモジンは皮の部分と、その内側にあるゼリー状の部分に含まれています。 ・・・
アロミチンアロミチンは、抗ガン粘膜を弾力化し、老廃物を排泄すし抗潰瘍(抗ガン)、抗ウイルス・・・
アロエチンアロエチンはすぐれた殺菌力と細菌の出す毒素を中和する働きが最も有名で「化膿」「フ・・・
アロエシンアロエシンはアロエチン同様、殺菌作用や抗菌作用があります。またアロエシンにはしみ・・・
アントシアニンアントシアニンはポリフェノールの一種です。 ポリフェノールがたくさん含まれ・・・。
アントラキノンアントラキノンは主に植物や昆虫や菌に含まれ、淡黄色の成分で、植物や昆虫の色の成分・・・
イオウ(硫黄)イオウ(硫黄)はメチオニン、システインとして様々な働きを行う。イオウ(硫黄)は髪・・・
イコサペンタエン酸(IPA)イコサペンタエン酸(IPA)は多価不飽和脂肪酸の1種。イコサペンタエン酸(IPA・・・
イサゴールイサゴールとはサイリウムとも言われる水溶性食物繊維。イサゴールは便秘に効果的。イ・・・
イソチオシアネートイソチオシアネートはイオウ化合物の一種です。イソチオシアネートはアブラナ科の植物・・・
イソフラボンイソフラボンは女性ホルモンと同様の働きで天然の女性ホルモンと呼ばれる成分です。 ・・・。
イソロイシンイソロイシンは必須アミノ酸の一つです。イソロイシンはロイシン、バリンとともに分岐・・・
イヌリンイヌリンは菊いもの代表的な有効成分です。 イヌリンは果糖(フルクトース)が・・・。
イノシトールイノシトールはビタミン様物質でリン脂質の構成物質となります。 イノシトール・・・
イノシン酸イノシン酸は動物性食品に含まれる核酸系旨味成分です。イノシン酸はうま味成分、特に・・・
イワシペプチドイワシペプチドとはイワシの身の部分から抽出される物質(酵素)でタンパク質の中に含・・・
EPA(エイコサペンタエン酸)EPA(エイコサペンタエン酸)は多価不飽和脂肪酸の一つで、イコサペンタエン酸(I・・・
エゾウコギエゾウコギは、シベリアから中国の黒竜省にかけて自生しており、高麗人参などと同じウ・・・
X-フラクションX-フラクションはコレステロールを作る酵素の働きを抑制する作用がありガンの抑制が・・・
エナジーシグナルAMPエナジーシグナルAMPは大塚製薬が開発した美白成分。エナジーシグナルAMPは医薬・・・
エピ・ロードデンドリンエピ・ロードデンドリンとは目薬の木(メグスリノキ)に含まれていることで知られてい・・・
エラグ酸エラグ酸は抗酸化作用を持つポリフェノール。エラグ酸は美白成分として厚生労働省の認・・・
エリスロポエチンエリスロポエチンは腎臓でつくられるホルモン。エリスロポエチンは貧血に効果的。エリ・・・
エリタデニンエリタデニンは椎茸とマッシュルームに含まれる成分です。エリタデニンにはコレステロ・・・
LカルニチンLカルニチンはカルニチンのひとつで燃焼系アミノ酸と言われています。 Lカル・・・
エルゴステリンエルゴステリンは、ビタミンDに成る前の前駆物質(プロビタミンD)のひとつで紫外線・・・
塩素塩素はミネラルである。塩素は消化や殺菌などに作用を及ぼす。塩素が不足することはま・・・
AAKG(一酸化窒素)AAKGはアルギニン アルファ ケトグルタル酸(arginine alpha-k・・・
オクタコサノールオクタコサノールは、【オクタコシルアルコール】とも呼ばれ、果物の果皮などを覆って・・・
オスモチンオスモチンはじゃがいもやトマトなどに多く含まれる植物由来のたんぱく質です。オスモ・・・
オリゴ糖オリゴ糖のオリゴとは「少ない」という意味で、2個ないし少数の単糖(ブドウ糖や果糖・・・。
オリゴペプチドオリゴペプチドはアンギオテンシンI変換酵素阻害因子にあたるペプチドの一種です。”・・・
オルニチン(L-オルニチン)オルニチン(L-オルニチン)は遊離アミノ酸の一つ。オルニチン(L-オルニチン)は・・・
オレイン酸オレイン酸はn-9系列に分類される一価(モノ)不飽和脂肪酸です。 多価不飽和脂・・・
オレウロペインオレウロペインはオリーブの葉に含まれているポリフェノールの一種で抗酸化作用をもつ・・・
カカオポリフェノールカカオポリフェノールはココアに含まれるポリフェノールです。・・・。
核酸核酸は、細胞の分裂と生成を担う成分で、遺伝情報を持つDNA(デオキシリボ核酸)と・・・。
カゼインカゼインは主に乳製品に含まれる栄養価が高いたんぱく質。カゼインはカルシウムや鉄な・・・
CPP(カゼインホスホペプチド)CPP(カゼインホスホペプチド)はカゼイン由来のペプチドの一つ。CPP(カゼイン・・・
カテキンカテキンは紅茶や緑茶の苦味や渋み成分のことで、ポリフェノールの仲間だ。 お・・・。
果糖(フラクトース)果糖(フラクトース)はすぐにエネルギーになる糖の一種。果糖(フラクトース)は疲労・・・
カフェインカフェインはコーヒーやお茶に含まれる苦味成分です。植物に含まれる含窒素化合物をア・・・
カプサイシンカプサイシンは、唐辛子の種の付近に含まれる辛味成分です。 カプサイシンが体・・・。
カボチャ種子エキスカボチャ種子エキスは抗炎症作用に優れているカボチャの種から抽出したエキスです。カ・・・
カモミラETカモミラETは花王が開発したカミツレエキス由来の美白成分。カモミラETはメラノサ・・・
カリウムカリウムはナトリウムの排泄を促進し血圧を下げる作用がある。塩分(ナトリウム)過多・・・。
カルシウムカルシウムはミネラルの中でも最も多く体内に含まれており、骨や歯をつくっている栄養・・・。
カルタミンカルタミンとは古くから染料や食品における着色料として利用されている色素成分です。・・・
カルニチンカルニチンは、普段私たちが食べている食物の中に含まれているが、リジンとメチオニン・・・。
カルノシンカルノシンは活性酸素を消去し細胞を酸化損傷から保護。動脈硬化、糖尿病を予防する効・・・
カロテノイドカロテノイドとは緑黄色野菜など植物が持つ赤、橙、緑、黄色などの天然色素の総称です・・・。
ガルシニアガルシニア・カンボジアはその抗肥満効果が注目され、数十年前から研究が進められてき・・・。
ガングリオシドガングリオシドは糖質の一種で神経に深く関わる成分。ガングリオシドは母乳に含まれ、・・・
γ-リノレン酸γ-リノレン酸は別名ビタミンFと呼ばれる必須脂肪酸で、α-リノレン酸と違い直接食・・・
γ-オリザノールγ-オリザノールは米糠の脂質に含有される成分で、「コレステロールを下げる」「抗酸・・・
キチン・キトサンキチンはカニの甲羅などに含まれている水にも酸にも溶けない動物性の食物繊維。 ・・・。
ギムネマ酸ギムネマ酸はギムネマ・シルベスタの葉に含まれる有効成分です。 ギムネマ酸は・・・。
ギャバ(GABA)ギャバはアミノ酸の一種です。正式名称のγ-アミノ洛酸:GABA(Gamma-Am・・・
ギンコライドギンコライドはイチョウの葉に含まれる成分。ギンコライドの血液サラサラ作用により様・・・
クエルシトリンクエルシトリンはフラボノイド系ポリフェノールの一種です。 クエルシトリンは・・・
クエン酸クエン酸とは柑橘類などの酸味成分。クエン酸は疲労回復に効果的。クエン酸はミネラル・・・。
クルクミンクルクミンはウコンの主成分。クルクミンは肝機能強化に効果的。クルクミンの抗酸化作・・・
クロシンクロシンは黄色の色素を持つカロテノイドの一種です。古くから着色料などに用いられて・・・
クロセチンクロセチンとはクチナシの果実やサフラン、クロッカスの花に含まれるカロテノイドの一・・・
クロマニンクロマニンは黒大豆種皮抽出物とも言われ、黒大豆の種皮に含まれる成分です。クロマニ・・・
クロムクロムは糖の代謝に重要な役割をもつ必須微量ミネラルです。クロムは肝臓や腎臓、血液・・・。
クロロゲン酸(コーヒーポリフェノール)クロログン酸はポリフェノールの一種です。 クロログン酸はじゃがいもやさつま・・・。
クロロフィルクロロフィルは葉緑素とも言われる植物や藻類の色素成分。クロロフィル健康・美容分野・・・
グアシニングアシニンはブルーベリーに含まれる成分。グアシニンは視力回復や疲れ目に効果的。グ・・・
グリコーゲングリコーゲンは、肝臓や筋肉に含まれていて、動物性のでんぷん多糖類の一種です。グリ・・・
グリシニングリシニンは大豆たんぱく質の主成分。グリシニンは高タンパク質でありながら低カロリ・・・
グリシングリシンは非必須アミノ酸の上、人の体の中では非常にありふれたアミノ酸です。グリシ・・・
グリチルリチン酸グリチルリチン酸は甘草(カンゾウ)の有効成分で、解毒作用や抗がん(癌)作用がある・・・。
グルカングルカンは主にキノコの成分として含まれており、水に溶けず、水分を吸収して膨れる不・・・
グルコサミングルコサミンとは、カニやエビなどの甲殻類の外皮を形成するキチン質やヤマノイモなど・・・。
グルコン酸グルコン酸はブドウ糖が酸化することによってできる糖酸の一種です。グルコン酸は有機・・・
グルコシノレートグルコシノレートはアブラナ科などの植物の葉、茎、根、および種子に含まれる辛み成分・・・
グルタチオングルタチオンは、アミノ酸の一種(グルタミン酸、システイン、グリシンから成るトリペ・・・
グルタミン酸グルタミン酸とは”旨み成分”でよく知られる非必須アミノ酸の一種です。グルタミン酸・・・
グルタミン(L-グルタミン)「グルタミン」と名のつくものには、グルタミン、グルタミン酸、グルタミン酸ナトリウ・・・
グルテングルテンは小麦粉に含まれるたんぱく質。グルテンには小腸を過剰反応させるなど悪影響・・・
グルテンペプチドグルテンペプチドはグルテンに由来するペプチド。グルテンペプチドはエクソルフィンと・・・
ケイ素(珪素)ケイ素は近年注目されつつあるミネラル。ケイ素はコラーゲンとともに結合組織を強める・・・
ケラチン髪の毛や爪の主成分となるたんぱく質の一種。約18種類のアミノ酸で構成される。その・・・
ケルセチンケルセチンとはたまねぎなどに含まれるフラボノイド・ポリフェノールの一種。ケルセチ・・・
ケンフェロールケンフェロールは細胞内の〝脂肪燃焼工場″をどんどん活性化する、今注目のメタボ予防・・・
グアニル酸グアニル酸はアミノ酸の一種で、旨味成分です。グアニル酸は主に細胞の再生を促進する・・・
ゲルマニウムゲルマニウムは、ヒトでの必須性が認められた元素ではありませんが、健康に役立つ働き・・・
コウジ酸コウジ酸は麹から発見された美白成分。コウジ酸はチロシナーゼの働きを抑制するタイプ・・・
コエンザイム Q10コエンザイムQ10は活力を保った捌こ必要なエネルギー生産を助ける物質。 コ・・・。
コバルトコバルトはビタミンB12を構成するミネラル。コバルトが不足すると悪性貧血を招く。・・・
コラーゲンコラーゲンは体の弾力とバリを保ち丈夫な体を作る美肌成分として知られている。 ・・・。
コリンコリンは神経伝達物質の材料となる栄養素。コリンはコレステロール抑制、高血圧、喘息・・・
コロソリン酸コロソリン酸はバナバに含まれている成分としてよく知られています。バナバが糖尿病に・・・
コンドロイチンコンドロイチンは軟骨や結合組織に含まれる重要な成分です。 コンドロイチンの・・・。
こんにゃくマンナン(グルコマンナン)こんにゃくマンナンはこんにゃくの主成分で別名グルコマンナンと呼ばれます。こんにゃ・・・
笹多糖体笹多糖体は細胞膜の成分となります。細胞の健康を維持し、免疫力を向上させます。笹多・・・
サポニンサポニンは、渋み、苦み、えぐみといった不快味の原因ともなる成分で、植物の根、葉、・・・
サンショオールサンショオールは山椒(さんしょう)の代表的な辛味成分で、山椒と食べた時にピリピリ・・・
食べる酸素(酸素)酸素は人間にとって最も重要なものです。 人間が生きていく上で必要な2大要素・・・
シネオールシネオールはユーカリに含まれている成分として有名で、別名ユーカリプトールとも呼ば・・・
シスタチンシスタチンは体内の細胞に含まれる成分。シスタチンにはいくつかの種類があり、作用も・・・
シスチンシスチンは含硫アミノ酸のひとつ。シスチンとシステインは別のアミノ酸。シスチンの主・・・
システインシステインとは硫黄を含んだアミノ酸です。システインは毛髪や爪などのケラチンに多く・・・
β-シトステロールβ-シトステロールは植物ステロールの一種です。β-シトステロールはコレステロール・・・
シトステロールシトステロールはいかやたこ、ほたて貝などの魚介類に含まれる成分でコレステロール低・・・
シトラールシトラールはレモングラスに代表される成分です。シトラールは主にハーブとして有名で・・・
シニグリンシニグリンとはワサビの根茎やクロガラシの種子に含まれる成分で、酵素作用により辛味・・・
植物ステロール植物ステロールは、豆類や穀物などに含まれるステロール類の総称。前立腺肥大による排・・・。
食物繊維食物繊維とは、人の消化酵素で消化されない食品中の難消化成分の総体と定義されている・・・。
シリマリンシリマリンとはシリビン、シリジアニン、シリクリスチンといったフラボノリグナン類の・・・
ジアスターゼ(アミラーゼ)ジアスターゼとはデンプンやグリコーゲンの分解を促進して糖にする消化酵素です。ジア・・・
ジンセノサイド(ジンセノシド)ジンセノサイドとはサポニンの一種です。ジンセノサイドは高麗人参や田七人参の有効成・・・
スクワレン・スクワランスクワレンとは深海ザメエキスの主成分で、主にアイザメの肝から採取した肝油に含まれ・・・。
スコルジン(スコルジニン)スコルジン(またはスコルジニン)ニンニクに含まれる有効成分として、におい成分のア・・・
スルフォラファンスルフォラファンはブロッコリーに見つけられた物質です。 スルフォラファンは・・・
セサミンセサミンはゴマの種子に含まれている抗酸化物質です。ゴマにはゴマリグナンと言われる・・・
セサミノールセサミノールはゴマに含まれるゴマグリナンのひとつ。セサミノールには強力な抗酸化作・・・
セパエンセパエンはたまねぎを長時間熱した時にたまねぎに含まれる辛み成分である硫化プロピル・・・
セラミドセラミドは皮膚の角質層で細胞と細胞の間を埋めている主要成分です。 セラミド・・・
セリンセリンは非必須アミノ酸の一種です。セリンはPS(ホスファチジルセリン)の原料でも・・・
セルロースセルロースとは殆どの植物に含まれる食物繊維。セルロースは工業製品の材料にも利用さ・・・
セレン・セレニウムセレン・セレニウムはあらゆる動物の発育と生殖に欠かせないミネラルの中の必須元素の・・・。
セロトニンセロトニンとは、精神的な情報を運ぶ神経伝達物質です。セロトニンの作用によってアド・・・
ゼアキサンチンゼアキサンチンは動植物の赤、黄色などの色素成分であるカロテノイドの一種。カロテノ・・・。
タウリンタウリンはアミノ酸の1種。貝など魚介類に多く含まれます。 タウリンには体の各部・・・
タンニンタンニンはポリフェノールの一種です。タンニンはお茶やワイン、コーヒーに含まれる代・・・
たんぱく質たんぱく質は英語で「プロテイン」と言います。たんぱく質は、炭水化物、脂質とともに・・・
大豆ペプチド大豆ペプチドは、大豆のたん白質が酵素分解することで得られる成分です。 大豆・・・
大豆サポニン大豆サポニンは大豆に含まれる配糖体の一種で活性成分のひとつです。大豆サポニンは大・・・
大豆レシチン神経伝達物質の原料として不可欠なレシチンは、脳内のスムーズな情報伝達に不可欠です・・・
チロシンチロシンは脳を覚醒させる神経伝達物質の原料となり、脳や神経の働きを活発にして、記・・・
テアニンテアニンはお茶に多く含まれることでよく知られているアミノ酸成分です。 テア・・・
t-AMCHAt-AMCHA(t-シクロアミノ酸誘導体)は資生堂が開発した美白成分。t-AMC・・・
鉄は半分以上が赤血球中のヘモグロビンの成分となり、各細胞へ酸素を運ぶ働きをしてい・・・。
テルペンテルペンとは樹木をはじめとする植物の体内で作られる香り物質の総称です。(昆虫や菌・・・
甜茶ポリフェノール甜茶ポリフェノールは甜茶(てんちゃ)特有のポリフェノールです。甜茶ポリフェノール・・・
DHA(ドコサヘキサエン酸)DHA(ドコサヘキサエン酸)は人間の体内では合成することができず、食品からしか摂・・・
D-フラクションD-フラクションはまいたけ(舞茸)の中に含まれる成分です。 正確にはD-フ・・・
デンプン.・・・
トコトリエノールトコトリエノールはトコフェロール同様ビタミンEの一種です。トコトリエノールはトコ・・・
トコフェロールトコフェロールはトコトリエノール同様ビタミンEの一種です。トコフェロールはα、β・・・
トラネキサム酸トラネキサム酸は止血や炎症を抑える医療薬として利用されている。トラネキサム酸は肝・・・
トリスルフィドトリスルフィドはたまねぎに含まれている辛味成分です。厳密には玉ねぎに含まれる硫化・・・
トリプトファントリプトファンは牛乳から発見された体内で合成することのできない必須アミノ酸のひと・・・
トリペルテン精油成分の一つ。 カレンデュラなどに含まれている。・・・
トレオニントレオニンはスレオニンとも呼ばれる必須アミノ酸。トレオニンは成長促進作用がある。・・・
鋼は鉄とヘモグロビンを結びつける役割があるので、貧血解消には必ず必要なミネラル。・・・。
ナイアシンナイアシンはニコチン酸とニコチンアミドの総称で別名ビタミンB3とも呼ばれます。 ・・・。
ナスニンナスニンとはナスの皮に含まれるアントシアニン系色素の一種でポリフェノールの一種で・・・
納豆菌(ナットウキナーゼ)納豆菌(ナットウキナーゼ)とは納豆に棲み着いている細菌のことで、健康に良いとされ・・・。
ナトリウムナトリウムは必須栄養素のミネラルです。ナトリウムは主に食塩として摂取します。ナト・・・
ニッケルニッケルは超微量元素のミネラルである。ニッケルは尿素の分解を促進させる。ニッケル・・・
乳酸菌乳酸菌はビフィズス菌を増やして、腸のトラブルを解消する効果・効能をもった栄養素で・・・。
乳糖 (ラクトース)乳糖 (ラクトース)は母乳、牛乳等に含まれる糖類。乳糖 (ラクトース)はラクター・・・
ノコギリヤシノコギリヤシはハゲや脱毛、前立腺肥大など男性の病気に効果が期待できることで有名に・・・。
あ行か行さ行た行な行は行ま行や行ら行わ行ん行
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